LiveBuild, Earth & Mocca d’Or presenteren: de Kameroen Kumbo

Weet je nog dat in de zomer Tim en Martijn van Team Koffie 1200 kilo groene bonen naar de loods van Mocca d’Or brachten? Niet geheel zonder resultaat, want begin november lanceerden wij samen de nieuwe specialty coffee van Mocca d’Or: de Kameroen Kumbo.
Voor de groene bonen hebben we, net als bij Koffie van LiveBuild, een hogere prijs betaald aan de koffiecoöperatie Bafcoop, waar onze boeren onder vallen. Maar in plaats van in het Koffielab in Breukelen, zijn deze bonen gebrand door Mocca d’Or in Zwolle. Mocca d’Or maakt de koffie beschikbaar voor de winkels die al Mocca d’Or koffie verkopen.
Op maandag november kwamen eigenaren van taartenwinkels en koffiespeciaalzaken naar Zwolle om daar de nieuwe koffie te komen proeven. Wij waren aanwezig om vanalles over de koffie te vertellen: hoe de bessen verbouwd worden, wie die boeren zijn die de bessen verbouwen, hoe de koffiecoöperatie Bafcoop werkt en wat onze droom is voor de koffiesector in Kameroen.
Op hun beurt vertelden alle gasten gepassioneerd over de koffie in hun zaak en wat zij daar mee doen! Van chocolademakers tot een noten speciaalzaak, er kwam van alles voorbij. Erg leuk om dezelfde passie die wij hebben voor koffie te zien bij de eigenaren en hun specialiteit.